Laureatul premiului Nobel pentru medicina, Dr. Murad vorbeste despre Argi +

Interviu cu prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, Directorul
Institutului de Cercetări Alimentare Bucureşti.

Domnule profesor, ştim că arginina este un aminoacid foarte important pentru organism. Ce înseamnă, însă, particula„L-” din denumirea „L-arginină”?

Într-adevăr, L-arginina este un aminoacid necesar metabolismului azotului şi intervine în formarea
proteinelor cu diferite funcţii fiziologice în organism. Aminoacizii din celulele sănătoase ale corpului nostru se găsesc întotdeauna în forma „L-” (levogiră), formele „D-” (dextrogiră) fiind caracteristice celulelor canceroase. De aceea, aminoacizii sub forma  „L-” sunt direct utilizabili în metabolismul corpului uman.

Vă rugăm să ne prezentaţi câteva dintre cele mai importante beneficii ale L-argininei pentru organism.

- îmbunătăţeşte capacitatea de efort fizic;pentru cei care practică sport cu regularitate,

- L-arginina ajută la dezvoltarea şi menţinerea musculaturii, precum şi la repararea acesteia după eforturi susţinute;
- întăreşte muşchii, inclusiv muşchiul cardiac, în special după un infarct sau pre-infarct;
- este un factor-cheie în lupta contra îmbătrânirii;
- favorizează arderea grăsimilor şi creşterea masei musculare;
- stimulează metabolismul energetic al celulei musculare prin participarea la sinteza hepatică a creatinei, cu rol în contracţia musculară;
- stimulează producţia de oxid nitric (NO), contribuind la vasorelaxare cu efecte benefice pentru suferinzii cardiaci;
- îmbunătăţeşte circulaţia sanguină la nivel cerebral;
- reglează metabolismul general.

Având în vedere toate aceste beneficii extraordinare, spuneţi-ne cine are nevoie de L-arginină?

- cei care fac efort fizic intens, deci cu precădere sportivii;

-cei care manifestă predispoziţie la vasoconstricţie şi hipertensiune arterială;
- persoanele de vârsta a treia;
- persoanele cu disfuncţii sexuale, atât bărbaţi, cât şi femei;
- persoanele care vor să prevină îmbătrânirea precoce, deoarece L-arginina activează circulaţia
sangvină şi, astfel, toate celulele şi organele se regenerează mai uşor.

Care este rolul L-argininei în alimentaţia celor care practică sportul cu regularitate?

Persoanele sportive sunt supuse constant unui efort intens, care le solicită foarte mult musculatura. Prin urmare, pentru a limita „distrugerea” muşchilor, aceştia trebuie susţinuţi cu aport de aminoacizi. În plus, L-arginina contribuie la irigarea mai bună a muşchilor, datorită efectului vasodilatator. Acest lucru înseamnă şi sporirea capacităţii de efort, în special aerobic.

Ce consecinţe poate avea un aport insuficient de L-arginină în organism?

L-arginina este implicată în generarea oxidului nitric (NO), esenţial pentru funcţia endotelială, vasodilataţia arterială şi diviziunea celulară. Lipsa de L-arginină se manifestă în primul rând la
nivelul sănătăţii arterelor, cu precădere al endoteliului acestora, deficitul acestui aminoacid putând conduce la apariţia hipertensiunii arteriale precoce, precum şi la diferite procese ischemice ale organelor vitale.

Este L-arginina benefică şi în procesul de detoxifiere?

Cu siguranţă, deoarece reduce nivelul amoniacului din organism prin transformarea hepatică în uree, mai puţin toxică şi eliminată prin urină. Iar în cazul sportivilor, pentru că tot am abordat ceva mai sus acest subiect, efortul fizic intens şi susţinut duce la accelerarea dezintegrării proteinelor din muşchi, având drept rezultat un nivel ridicat de amoniac în sânge.

Pe eticheta produsului Forever Argi+, la categoria „Alte ingrediente”, sunt enumerate următoarele E-uri: E330 (acid citric), E551 (dioxid de siliciu), E967 (xilitol), E955 (sucraloză), E340 (fosfat monopotasic). Vă rugăm să ne spuneţi ce rol au aceste substanţe în compoziţia produsului şi
dacă prezenţa lor ar trebui să ne îngrijoreze.

E adevărat, produsul conţine câţiva aditivi alimentari din categoria
E-urilor („E” urmat de cifre reprezintă denumirea alfanumerică a aditivilor alimentari specifică numai
ţărilor din Europa), însă aceştia nu fac parte dintre cele mai contraindicate astfel de substanţe şi,
de asemenea, sunt prezenţi în cantităţi foarte mici în doza zilnică recomandată de producător. Pe de altă parte, aceşti aditivi îşi anihilează reciproc potenţialele efecte negative. Astfel, capacitatea cariogenă (de grăbire a apariţiei cariilor dentare) a acidului citric (E330) este contracarată de către xilitol (E967). Dioxidul de siliciu este o substanţă naturală inertă din punct de vedere chimic, fiind adăugată în formula produsului ca antiaglomerant. Fosfatul monopotasic este o sursă de fosfor şi potasiu, minerale necesare organismului, nefiind, deci, periculos. Sucraloza este o substanţă cu rol de îndulcitor intens, fără calorii, care nu creează probleme în cantitatea regăsită în Argi+. În concluzie, recomand cu căldură acest produs tuturor distribuitorilor Forever şi nu numai.

(sursa Revista Forever ianuarie 2011)